Jakarta,Portalindo//SPPG Polri Palmerah Polres Metro Jakarta Barat menjadi lokasi kunjungan sekaligus studi banding yang dipimpin Irwasda Polda Metro Jaya Brigjen Pol Sri Satya Tama, S.I.K., S.H., M.M., M.Han., bersama para Kapolres jajaran Polda Metro Jaya, Kepala SPPG dan ahli gizi se-DKI Jakarta, Rabu (16/9/2026).
Kegiatan yang berlangsung pada pukul 12.10 hingga 12.50 WIB tersebut dilaksanakan di SPPG Polri Palmerah, kawasan Aspol Palmerah, Jalan Palmerah Barat III, Jakarta Barat.
Rombongan disambut langsung oleh Kapolres Metro Jakarta Barat Kombes Pol Nasriadi, S.H., S.I.K., M.H., Wakapolres AKBP Rezi Dermawan, S.I.K., M.I.K., beserta jajaran PJU dan personel Polres Metro Jakarta Barat.
Kunjungan tersebut dilakukan dalam rangka melihat secara langsung proses pengelolaan sanitasi air limbah dan proses pengolahan Makan Bergizi Gratis (MBG) serta Greenhouse di SPPG Polri Palmerah yang selama ini berjalan dengan baik dan tercatat nihil kasus.
Dalam kegiatan tersebut, rombongan melakukan peninjauan terhadap berbagai tahapan pengelolaan makanan, mulai dari proses pengolahan hingga aspek kebersihan dan sanitasi.
Pengecekan dilakukan untuk memastikan seluruh proses berjalan sesuai dengan standar pengelolaan pangan dan ketentuan yang berlaku.
Tidak hanya area dapur, rombongan juga meninjau green house SPPG Polri Palmerah yang menjadi bagian dari upaya mendukung ketersediaan rantai bahan pangan pengolahan makanan bergizi gratis (MBG) .
Di lokasi tersebut terdapat budidaya ikan air tawar dengan metode bioflok, termasuk ikan nila merah yang dikembangkan pada sejumlah kolam.
Selain itu, rombongan melihat langsung budidaya berbagai jenis sayuran hidroponik seperti sawi putih, pakcoy, bayam merah, selada air dan tomat.
Aspek sanitasi juga menjadi perhatian dalam kunjungan tersebut, khususnya terkait pengelolaan dan pembuangan limbah air agar tetap dilakukan secara baik dan benar.
Proses pengolahan makanan turut diperiksa untuk memastikan penerapan standar keamanan pangan dalam penyediaan MBG.
Melalui kegiatan studi banding ini, diharapkan pengalaman dan tata kelola yang diterapkan di SPPG Polri Palmerah dapat menjadi bahan pembelajaran bagi pengelola SPPG lainnya, khususnya dalam menjaga kualitas makanan, kebersihan, sanitasi serta keamanan pangan bagi para penerima manfaat.
Kapolres Metro Jakarta Barat Kombes Pol Nasriadi menyampaikan bahwa pengelolaan SPPG tidak hanya berorientasi pada pemenuhan kebutuhan makanan bergizi, tetapi juga harus memperhatikan setiap proses secara menyeluruh agar makanan yang disajikan aman, sehat dan layak dikonsumsi.
SPPG Polri Palmerah terus berkomitmen menjaga kualitas pelayanan, mengedepankan kebersihan dan keamanan pangan, serta memastikan setiap hidangan yang disajikan memberikan manfaat bagi masyarakat.bayu(bewok)
